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행복을 위하여
완전채식 및 채식주의 식단: 가이드 - "채식주의 건강" 완전채식주의란 무엇인가? 완전채식주의, 즉 비건(Vegan)은 단순히 식습관이라기보다는 생활 전반에 걸친 철학의 일환이다. 이는 동물을 이용하거나 학대하는 모든 형태를 배제하고, 식물 기반 음식을 통해 건강과 환경 보호, 동물 복지에 기여하고자 하는 생활 방식을 의미한다. 완전채식주의자들은 육류뿐 아니라 유제품, 계란과 같이 동물에서 유래된 모든 식품을 섭취하지 않는다. 또한, 의류나 코스메틱 제품에서도 동물성 원료 혹은 실험에 반대하는 목소리를 높이며, 동물권에 있어 적극적인 태도를 취하고 있다. 완전채식주의자들은 이러한 방식을 통해 건강을 유지할 뿐만 아니라, 지속 가능한 미래를 위한 친환경적인 삶의 태도를 실천한다. 채식주의 식단의 건강상 이..